今天在四川乐山,跟一群来自五湖四海的旅游专家在一起。我说我在四川的“续航时间”不能超过一周,因为四川的饮食油性偏大、口味偏重。麻辣我已经不怕了,只是有时我就怀念那一碗的风情,那能够让我还魂的美食。
就像我一回到海口,就想吃上一碗粉汤还还魂。
而就有朋友跟我说,在你们海南待久了,嘴里都淡出鸟来了。于是他们还魂的那一碗应该跟我不同吧。归根到底,都是因为口欲,和心底藏不住的乡愁。
这几年我走过不少地方,有时会记录下那一碗的风情。整理给大家看看。
想必看了还是很有食欲吧?有人说,中国人到国外旅游,最不爽的就是吃不好。是啊,谁让我们都是中国胃呢?汤汤水水、烟火浓重、色香味俱全,享用完才叫爽。
我经常跟朋友说,不管怎么样,都要好好吃。我们经常说,干活不就是为了讨碗饭吃吗?2014年1月15日的早晨,我去买菜时看到这位卖海鲜的阿姨端着旁边早餐店买来的伊面汤在吃早餐。
我当时就想:不管吃什么,都要好好吃啊!
最后,以这张图片结尾吧。2018年2月2日,我跟同事被冰雪困在了云南省曲靖市会泽县的待补镇。在这个小旅馆里,老板让我们到厨房吃早餐。端着大碗,喝着温热的汤水,吃着米线,感觉是多么的生活,多么的幸福。
期待这图文,能让你很有食欲,好好的吃好每一餐!
黄循鑫(老痛)
2019年9月6日夜 于 四川乐山