2019年我写过一篇文章:《那一碗的风情,那些让人“还魂”的美食》。记录了一些我在全国各地所吃的粉、面。非常值得一看。我们身体里的微生物菌群在指使着、影响着我们的感官,吃到自己想吃的,就会觉得舒坦!甚至有时候可以把魂找回来。中午,我用鸡腿煮面,感觉有鸡汤的味道,同时,虽然是新鲜的白菜,但是加点辣白菜调料,依稀仿佛就是辣白菜的感觉。于是,这也就是“那一碗的风情”了吧。
一碗鸡腿白菜面,放点辣白菜调料
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