我经常在清晨六点一刻就出门,冬天的海口,在那个时间里太阳还没出头,天还黑着,街上也没什么人。但是总能看到路边一家店里有灯亮,我就想,看来店伙计很敬业呀,这么早就开门!
这段时间海口冷了,清晨还是让人打哆嗦的那种冷,再看到那店里的灯光,竟然会觉得有一种温暖。
看到这种场景多次之后,我就没忍住,在返程时进店里问服务员:你们怎么开门这么早?
店员说:我们是24小时营业的!
我原本以为这店里只是卖羊肉粉的,看了一下菜单才发现,竟然有羊汤!
我作为半个吃货,除了海南,我在大连、呼和浩特、太原、郑州、乌鲁木齐、西宁等地均喝过羊汤,尤其难忘的,是在呼和浩特时,正好身上没钱了,一天就喝了两碗羊杂汤;而我对于大连这个看上去很美丽的城市里,最为难忘的,是在中山广场边上小街里飘出的羊汤味道。
中国美食,毫无疑问是强大的软实力,并且从古到今都是。我没有看过《本草纲目》,但是听说李时珍在《本草纲目》中有写到:“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤”。我们乡下人都说,吃羊肉可以暖身子,以至于我看到菜市场卖的海南本地精品羊肉已经85元/斤了。
不说别的,在清冷的天气里,尤其是腹里空空的清晨,喝一碗羊汤真的是舒服到不行。那感觉就是:管他“阳”不“阳”呢,反正羊汤很爽。
于是我那天就点了一碗,我还是偏爱羊杂汤,配个葱油饼。在等汤的时候,我又问服务员:你们为什么24小时营业啊?
服务员笑着说:我们也不知道,反正听老板安排的!
于是我抬头看营业执照和相关介绍,才发现这里的老板我认识啊!是刘建飞刘总嘛!!
早些年我还能常常见到他,后来就没什么交集了。上一次跟他聊天时是2021年4月份了,他当时在做一个大健康方面的项目。喝着羊汤的我看到他仍然在拓展自己的事业版图,我心里颇为高兴。毕竟这三年下来,身边朋友的好消息真的不多,所认识的创业圈里的人,不少人的事业在收缩或者停止,就最近还收到一个朋友的信息说她在红城湖路的店准备关掉了。
清晨一碗羊汤,愿创业的我们都坚强!
老痛(黄循鑫) 于 海口·紫贝山房
2022.12.14