美食

恍惚文章

偶然又来博爱南路的南门牛腩店吃饭

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老痛 发布于 2021-07-22

南门牛腩店是海口的老牌特色点美食。说起来,就是稍微高级一点、好吃一点的“快餐”。这一小碗一小碗的样子,给人感觉没有心理负担,事实上价钱并不便宜。 他们在海口也是开了连锁店的。可惜,在经营上难以升级。

点点生活

海口水巷口的辣汤饭

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老痛 发布于 2021-07-13

海口水巷口的辣汤饭,是一绝。猪杂汤靠胡椒做成了辛辣味,浓香、开胃、可口、暖和。这种套餐模式十分节省时间,同时可以做到出品稳定。

点点生活

一碗鸡腿白菜面,放点辣白菜调料

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老痛 发布于 2021-07-11

2019年我写过一篇文章:《那一碗的风情,那些让人“还魂”的美食》。记录了一些我在全国各地所吃的粉、面。非常值得一看。我们身体里的微生物菌群在指使着、影响着我们的感官,吃到自己想吃的,就会觉得舒坦!甚至有时候可以把魂找回来。中午,我用鸡腿煮面,感觉有鸡汤的味道,同时,虽然是新鲜的...

点点生活

在办公室,用微波炉做酱油鸡

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老痛 发布于 2021-07-09

中午在办公室用微波炉做酱油鸡。总的来说不是特别理想,比电饭煲酱油鸡不是一个等级的。但是不管怎样,都算是很方便!究其原因,觉得电饭锅靠热量闷出来的,而微波炉里做一是不容易全熟,二是很难有软烂的感觉!不过孩子们吃得很开心!

工作

那一碗的风情,那些让人“还魂”的美食

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老痛 发布于 2019-09-06

今天在四川乐山,跟一群来自五湖四海的旅游专家在一起。我说我在四川的“续航时间”不能超过一周,因为四川的饮食油性偏大、口味偏重。麻辣我已经不怕了,只是有时我就怀念那一碗的风情,那能够让我还魂的美食。 就像我一回到海口,就想吃上一碗粉汤还还魂。 而就有朋友跟我说,在你们海南待久了,嘴...